東京事務所長日記　令和6.3.19（つくし）

～東京事務所長です～

もうひとつ、春の気配を感じるものを見つけました。

「つくし」です。

これも実家近くの田んぼの畔にあがっていました。

まだまだ数は少なかったですが、春を感じますよね。

昔は「つくし」をたくさん採って佃煮にしたりしましたが、はかまを取ったりと手間がかかる割に、お味は・・・なんですよね。

まぁ季節の味ですね。

そんな春を感じる帰省でした。