原木しいたけ

登録日:2017年1月10日

豊かな食
原木しいたけ

原木しいたけ

古くから行なわれてきた原木栽培は、栽培期間が長く、天候に左右されやすいなど安定生産が難しいですが、春、秋に自然発生するしいたけは、肉厚でぷりぷりした歯ごたえで香りも良く、しいたけ本来の豊かな風味を持っています。

関連リンク:津ぶっこ紹介マップ(原木しいたけ)
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