裏表紙 |
寿町にあるイタリアンレストランで店長を務める藤田紗綾香[さやか]さん。
学生時代からさまざまなアルバイトを経験し、就職先となる現在のレストランにも最初はアルバイトとして入社。現在では店長として店舗を任されている。
デザインカプチーノとの出会いは、アルバイトをしていた時の当時の店長が実際に目の前で作ってくれた時とのこと。
「最初は難しく上手に描くことができませんでしたが、もともと絵を描くことが好きでしたので、練習を重ねるうちになんとか描くことができるようになりましたね」と話す藤田さん。
今ではオリジナルのデザインを含め、レパートリーは20種類以上とか。お店を訪れる人の中には、飼っているペットやアニメなどのキャラクター、似顔絵などを描いてほしいといったオーダーもあるとのこと。
「テーブルに出した瞬間にその反応が分かりますので、とても緊張します。出来上がった絵を携帯で写真を撮る姿や家族連れ、グループで喜んでいる様子を見るととても嬉しいですね。これからもたくさんの人が笑顔になれるよう、もっともっと技術を磨いて、よりよいものを提供し続けていきたいです」と笑顔で話す藤田さん。
たくさんの人に笑顔を贈りたい、そんな藤田さんの思いを1杯のカプチーノに込めて、今日もカップに描かれた絵がみんなにほほ笑みかけている。
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