津ぶっこ

津市の農林水産業をもっと元気にするため、ブランド品目として推進している13品目（こんにゃく、自然薯、いちご、キャベツ、ずいき、茶、梨、花しょうぶ、原木しいたけ、たけのこ、杉、小女子、あさり）の産品です。津ぶっこを使ったレシピも紹介しています。